Torta, torta, tortica (special cake for special person)

SCHWARZWALDSKA TORTA

Človek velikega srca, čistega duha in pozitivne energije. Najin ponos.
To je najin tatko, veseljak, the best življenjski učitelj, heroj...on je zlat.
Kot pravi sam, tu je da odganja žužke, ki se jih bojiva, da naju čuva in brani od zla ter uredi posle, ki jim nisva kos oz. so za naju prevelik zalogaj.
Svojo očetovsko vlogo jemlje resno, zanj nič kar se naju tiče ni težko. Hvala tatko za vse, radi te imava do neba in še dlje.

You are simply the best! <3 

Sva ga s sestro vprašali kakšno torto bi imel, pa je rekel ''dejta se lotit receptov starih, te novodobne torte so preveč zbite in nizke, naj živijo visoke gradnje in okusi, ki vračajo spomine'' (takšna je razlaga gradbenika haha). :)

...in nastala je gospa Schwarzwaldska.

Sestavine:

*za podlogo (po želji): 
150 g moke
100 g masla
50 g sladkorja


*za biskvit:
6 jajc, 150 g sladkorja, 2 vanili sladkorja, 90 g gustina, 110 g moke, 25 g kakava, 2 ČŽ pecilnega praška; 









*višnjev nadev:
višnjev kompot (720 ml)
25 g gustina







*krema: 
1200 ml smetane za stepanje, 100 g sladkorja, 6 vrečk vanili sladkorja (48 g), 6 vrečk kremfixa (48 g); 

*dekoracija: 100 g čokolade







... premaz in dekoracija ... 





Dragi moji,

'postregla' sem vam s slikami in sestavinami, postopek pa si oglejte na priloženem linku. :) <3

https://www.youtube.com/watch?v=Sub3e4KjZ3g





Komentarji

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

Muffini

Zakaj se pozabite smejati?

Pita sirnica